SHOP

Gemüse Tarte à la Provence

Für ca. 4 Personen.

Zutaten

Pfeffer
800 g Grill-Gemüse-Pfanne
1 Packung Quiche oder Tarte Teig aus dem Kühlregal
4 Eier
200 ml Sahne
5 Stiele Thymian
200 g geriebener Käse
Salz

Zubereitung

Teig aus dem Kühlschrank nehmen, 5-10 Minuten ruhen lassen.
Backofen vorheizen (ca. 180 Grad) eine Tarteform (26 cm Durchmesser) fetten, Teig entrollen und am Rand festdrücken.
Thymian waschen, trocknen und die Blättchen abzupfen. Eier mit Sahne und Thymian verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Gemüse auf die Tarte geben, die Eier-Sahne-Mischung darüber geben und im Ofen ca. 50 Minuten backen. Nach 40 Minuten den Käse darüber streuen und alles goldbraun backen.
Tarte aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und vorsichtig aus der Form lösen und in Stücke schneiden.

Weitere Rezepte für Gemüse

Süßkartoffel Rösti mit Avocado Lachs Tatar

Süßkartoffel-Burger Texas

Shakshuka-Pfanne mit Champignons und Pesto

Grünkohl Pesto

Rosenkohl-Käsespätzle-Auflauf mit gerösteten Zwiebeln

Geröstete Edamame Italia

Grünkohl Cannelloni

Broccoli Gratin

Knuspriger Rosenkohl

Gratiniertes Kaisergemüse

Pilzgratin

Gemüse Tricolore di Parma

Blumenkohl-Broccoli-Lasagne

Nuss Broccoli

Prinzessbohnen mit Räucherspeck

Blumenkohlsalat

Italienischer Broccolisalat

Schnelles Lauchgemüse

Gemüse-Trio mit Frischkäsesauce

Tagliatelle mit Champignons

Knoblauchspaghetti mit Broccoli

Spargel-Pilz-Reis

Reisgratin

Broccoli-Paprika-Quiche

Buntes Gurkengemüse mit Geflügelsülze

Saltimbocca mit Champignon-Lauch-Gemüse

Broccoli und Blumenkohl mit Hackfleischsauce

Rotkohl mit Geflügelleber

Blumenkohl mit Eiersauce